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Nossa história

ONDE TUDO COMEÇOU
A história da Zephyrus começa em 1976 na Universidade Federal Fluminense (UFF), quando Mauro e Bruno, jovens estudantes de engenharia, dão início a uma sólida parceria com um valioso ponto em comum: a paixão por vinhos. Ao longo das décadas, a amizade se amadureceu ao redor das taças, com momentos especiais e muito conhecimento compartilhado, até que, em um desses encontros, surge o sonho de iniciar a produção de vinhos no estilo clássico europeu.

O TERROIR
Eles não tiveram muita dúvida em escolher a região que é tida como uma referência da produção nacional, com uvas perfeitas para a elaboração de vinhos clássicos, e onde já tinham consolidado uma ótima rede de contatos junto a expoentes da viticultura e da vinicultura: o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS).

Respeitando as tradições e a qualidade dos vinhos do Velho Mundo, a Zephyrus implementou diversos estudos e aprimoramentos em todas as etapas de produção e armazenamento, com o apoio de enólogos qualificados e com ampla expertise local.

SAFRA INICIAL
A primeira safra foi produzida em 2022 e disponibilizada a partir de 2024 por meio da coleção XXXIII, com rótulos que têm conquistado os paladares mais apurados. Clique aqui e faça agora mesmo a sua encomenda com cupom de 10% na compra inicial!

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